O nama

Osnovna delatnost preduzeća Karlito predstavlja ekskluzivno zastupanje proizvoda kompanije DMV International kao i  Euro Food & Feed Ingredients za distribuiranje proizvoda baze za šlag, surutke u prahu i ostalih visoko kvalitetnih praškastih proizvoda.
Kvalitet naših proizvoda kao i konsistentnost su od najviše važnosti i predstavljaju osnovni element razlike između nas i konkurencije. Mi garantujemo kvalitet, trajnost svih naših proizvoda omogućavajući svim korisnicima racionalizaciju proizvodnje i kontrole, štedeći vreme i novac.
Uverenja kvalitativnih procesa zasnivaju se na ISO 9000 standardu i u saglasnosti su sa međunarodnim standardima kao što su HACCP i cGMP.

Prednosti korišćenja proizvoda baze za šlag kompanije DMV International ogleda se u produženom roku trajanja u poređenju sa alternativama i ostvaruje uštedu na polju logistike kao i niske vrednosti masti po porciji. Ostvarene procesne vrednosti su efikasna i brza šlag masa kao i mogućnost jednostavnog razlaganja. Osećajne karakteristike koje se mogu ostvariti sa našim sastojcima su neutralni ili mlečni ukus, osećaj "punih usta" ili blagi svež osećaj. Takođe distribuiramo baze za šlag za umućivanje sa niskim sadržajem pH vrednosti ili eventualnim prisustvom alkohola.

Aerion™ DP 73 instant toping baza.
Koristi se za proivodnju šlag pene, museva, instant sladoleda, milk šejka i krema za kolače. Zahvaljujući svojoj stabilnoj strukturi može se koristiti za proizvodnju jogurta ili krem sira. Aerion DP 73 je pogodan za upotrebu kod vegetarijanskih proizvoda.
Aerion DP 73 omogućava laku izradu čvrste šlag pene, čak i kod najmanjih količina. Može se mešati sa vodom, mlekom ili jogurtom na temperaturi i do 35°C. Aerion DP 73 nije osetljiv na ekstremne temperature skladištenja (10-30°C), ali pre upotrebe je neophodno obezbediti temperaturu proizvoda od 20°C.
Vlaga ima negativan uticaj na kvalitetno mešanje i čvrstinu šlag pene. Aerion DP 73 je toping baza sa širokim spektrom primene neutralne ili niske pH vrednosti. Aerion DP 73 se lako rastvara u mleku; pasterizacija i UHT ne utiču na kvalitet mešanja.

Aerion™ DP 79 instant toping baza
Koristi se za proivodnju slatke šlag pene u prahu, museva, instant sladoleda.
Aerion™ DP 79 omogućava laku izradu čvrste šlag pene, svežeg, neutralnog ukusa. Lako se rastvara u mleku uz blagi porast viskoziteta, stabilne kiselosti.